Manjar com Calda de Chocolate

- 395g leite condensado

- 300g creme de leite

- 200ml leite de coco

- 100g  coco ralado

- 960ml leite

- 120g amido de milho

- 30g margarina

CALDA:

- 200g chocolate meio amargo

- 30g manteiga

- 60g açúcar

- 120g creme de leite

- 40ml conhaque MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma panela. Leve ao fogo baixo, misturando sempre até desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma fôrma de buraco no meio, untada com água e leve á geladeira por  4 horas. CALDA: Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Retire do fogo, junte o açúcar e volte ao fogo por 3 minutos. Adicione o creme de leite, o conhaque e misture. Na hora de servir desenforme e cubra com a calda.